ZLATÁ ŠTIKA | Pivnice Formanka


Štrossova 127, Pardubice

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA K PIVU

99,-
Smažené bramborové chipsy,
česnekový dip

109,-
Nakládaný špekáček
ve sladkokyselém nálevu s beraními rohy a cibulí, chléb

129,-
Opečená jaternice,
strouhaný křen, hořčice, chléb

149,-
Kuřecí a vepřové kousky
v pikantní rajčatové omáčce se zeleninou na česnekové topince, strouhaný sýr

209,-
Tatarský biftek
namíchaný s celozrnnou hořčicí, topinky s česnekem

POLÉVKY

59,-
Gulášová
s klobásou a bramborem

0,25l / 39,-

0,33l / 59,-
Hovězí vývar
s játrovými knedlíčky

SPECIÁLNÍ NABÍDKA HOTELU ZLATÁ ŠTIKA

129,-
Kachní paštika
v anglické slanině s brusinkami a opečených chlebem

259,-
Zvěřinový guláš
s paprikou, kořenovou zeleninou a klobásou, domácí bramboráčky

259,-
Králičí stehno
pečené na uzeném špeku a šalvěji, dušené červené zelí a bramborové špalíčky

249,-
Pečená půlka kukuřičného kuřete
špeková nádivka a mačkané brambory s pažitkou

239,-
Marinovaný steak z vepřové krkovice (300g)
restované brambory ve slupce se slaninou, cibulí a česnekem, demi-glace

HLAVNÍ JÍDLA

239,-
Grilovaný sýr Halloumi
v rozpečené ciabatte s brusinkovou majonézou, rajčetem a rukolou, hranolky z kořenové zeleniny, bylinkový dip, salát Coleslaw

249,-
Kuřecí prsa pečená v sušené šunce,
plněná sušenými rajčaty, gnocchi Aglio Olio, parmezán

259,-
Hovězí burger
v sezamové housce, anglická slanina, čedar, cibulové kroužky a cibulový dresink, steakové hranolky

259,-
Vepřová žebra
marinovaná a pečená v BBQ omáčce s marinovanou zeleninou, křenem a hořčicí

269,-
Medailonky z vepřové panenky
zapečené anglickou slaninou a čedarem, sýrová omáčka se zeleným pepřem

269,-
Hovězí rumpsteak
grilovaná slanina, vejce a pečené brambory ve slupce s bazalkovým pestem, demi-glace

259,-
Smažený telecí řízek
mačkané brambory s máslem a mladou cibulkou

349,-
Filet z candáta
pečený na bylinkovém másle, grilovaná zelenina s cherry rajčaty a lilkem, pečená bageta

SALÁTY

189,-
Caesar salát
s grilovaným kuřecím masem / Halloumi sýrem, slaninou, bylinkovými krutony a parmezánem

199,-
Krájená čerstvá zelenina s trhanou mozzarellou
bylinkovým dresinkem, sušenými rajčaty a smaženými kuřecími stripsy

PŘÍLOHY

55,-
Hranolky

55,-
Americké brambory

55,-
Šťouchané brambory
s jarní cibulkou

70,-
Grilovaná zelenina
s bazalkovým pestem

65,-
Kukuřice na másle

OMÁČKY

20,-
Tatarská omáčka

20,-
Grilovací omáčka

20,-
Česneková omáčka

20,-
Kečup

20,-
BBQ omáčka

DEZERTY

79,-
Cheesecake
s čokoládovou omáčkou

99,-
Horké lesní ovoce
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

69,-
Jablečný závin
s ořechy, rozinkami a šlehačkou

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí
10:30 - 22:00
Úterý
10:30 - 22:00
Středa
10:30 - 22:00
Čtvrtek
10:30 - 22:00
Pátek
10:30 - 22:00
Sobota
10:30 - 22:00
Neděle
10:30 - 22:00

O FORMANCE

Vážení hosté,

naše pivnice je součástí objektu hotelu Zlatá Štika.
Díky unikátní technologii si můžete vychutnat čepovaný Budvar přímo z tanku a to buď ve stylovém interiéru nabo na letní předzahrádce.

Polední menu podáváme od 10:30 - do 13:00 hodin.

Chcete-li si rezervovat místa pro své soukromé i firemní akce volejte na tel.: +420 734 314 545 nebo nám napište na hotel@zlatastika.cz

Těšíme se na Vaší návštěvu!