PŘEDKRMY / JÍDLA K PIVU

109,-

Salát z nakládaných špekáčků

s cibulí jalapeños a beraními rohy

169,-

Sušená šunka Jamón serrano

s trhanou mozzarellou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a bagetkou

139,-

Vařené taliány (2ks)

křen, hořčice, chléb

199,-

Tatarák z uzeného lososa

s avokádem a kapary, opečený toast

139,-

Hermelín grilovaný v anglické slanině

pikantní ratatouille s jalapeños

89,-

Tlačenka od našeho řezníka

s cibulí a octem, chléb

149,-

Kuřecí a vepřové kousky

v pikantní rajčatové omáčce se zeleninou na česnekové topince, strouhaný sýr

POLÉVKY

49,-

Bramboračka

s houbami a kořenovou zeleninou

49,-

Hovězí vývar

s játrovými knedlíčky

SPECIALITY HOTELU ZLATÁ ŠTIKA

189,-

Tatarský biftek

namíchaný s celozrnnou hořčicí a topinkami s česnekem

329,-

Grilovaný telecí hřbet

zelený chřest na másle pečený v sušené šunce, restované grenaille s rozmarýnem a mořskou solí a béarnská omáčka

249,-

Pečené jarní kuřátko na červeném víně

pyré z pečené brokolice a restované grenaille s kořenovou zeleninou

239,-

Vepřová líčka na zázvoru a medu

batátová kaše a restované žampiony s cuketou

229,-

Králičí stehno na šalvěji, špeku a česneku

dušený listový špenát se smetanou a bramborové šišky

229,-

Vepřová žebra

marinovaná a pečená v BBQ omáčce s marinovanou zeleninou, křenem a hořčicí

HLAVNÍ JÍDLA

229,-

Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty,

pečená v anglické slanině s čedarovou omáčkou a batátovými hranolky

199,-

Kuřecí wrap

- smažené kuřecí nugetky v kukuřičné strouhance, v pšeničné tortille s  guacamole, čedarem a zeleninou, hranolky

329,-

Hovězí Ball Tip steak

s grilovanou zeleninou, omáčkou z marinovaného pepře a steakovými hranolky

249,-

Hovězí Jalapeños burger

dvojitá anglická slanina, jalapeños, dvojitý čedar, cibulové kroužky, guacamole, cibulová majonéza a steakové hranolky

249,-

Hovězí double burger

v naši sezamové housce s BBQ majonézou, zeleninou, anglickou slaninou a čedarem, steakové hranolky

249,-

Grilovaná vepřová kotleta s kostí (400g)

restované brambory grenaille se slaninou, cibulkou a česnekem, česnekový dip a demi-glace

259,-

Medailonky z vepřové panenky

zapečené anglickou slaninou a čedarem, sýrová omáčka se zeleným pepřem a steakové hranolky

219,-

Panenská svíčková

pečená v sušené šunce podávaná na houbovém ragú

249,-

Smažená vepřová kotleta s kostí (400g)

přelitá máslem, podávaná se salátem z nakládané zeleniny

299,-

Mix gril

- telecí pečeně, kuřecí prsa a vepřová panenka (300g), fazolové lusky na slanině, a česneku, dresink a kořeněné americké brambory s česnekem

SALÁTY

189,-

Caesar salát

s grilovaným kuřecím masem, slaninou, bylinkovými krutony a parmezánem

199,-

Krájená čerstvá zelenina s trhanou mozzarellou

bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a filírovanou vepřovou panenkou

PŘÍLOHY

55,-

Hranolky

55,-

Americké brambory

55,-

Šťouchané brambory

s jarní cibulkou

55,-

Bramborové rösty

70,-

Grilovaná zelenina

s bazalkovým pestem

65,-

Kukuřice na másle

OMÁČKY

20,-

Tatarská omáčka

20,-

Grilovací omáčka

20,-

Česneková omáčka

20,-

Kečup

20,-

BBQ omáčka

DEZERTY

79,-

Cheesecake

s čokoládovou omáčkou

99,-

Horké lesní ovoce

s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

69,-

Jablečný závin

s ořechy, rozinkami a šlehačkou

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí

10:30 - 22:00

Úterý

10:30 - 22:00

Středa

10:30 - 22:00

Čtvrtek

10:30 - 22:00

Pátek

10:30 - 22:00

Sobota

10:30 - 22:00

Neděle

10:30 - 22:00

O FORMANCE

Vážení hosté,

naše pivnice je součástí objektu hotelu Zlatá Štika.
Díky unikátní technologii si můžete vychutnat čepovaný Budvar přímo z tanku a to buď ve stylovém interiéru nabo na letní předzahrádce.

Polední menu podáváme od 10:30 - do 13:00 hodin.

Chcete-li si rezervovat místa pro své soukromé i firemní akce volejte na tel.: +420 734 314 545 nebo nám napište na hotel@zlatastika.cz

Těšíme se na Vaší návštěvu!