Velikonoční Pondělí 21.4.
Polední menu se nepodává
Úterý 22.4.
Cibulový krém se smetanou 32,-
1.
Hovězí Stroganoff ve smetanové omáčce se žampiony a kyselou okurkou, hranolky 159,-
2.
Pečené kuře na másle a slanině s hráškem na másle, bramborovou kaší a máslovou nádivkou s pažitkou 139,-
3.
Smažený hermelín se šunkou, vařený brambor, naše tatarská omáčka 159,-
4.
Pečená kachna s dušeným červeným a bílým zelím, bramborový a houskový knedlík 179,-
5.
Filírovaná vepřová panenka, trhané listy římského salátu s Caesar dresinkem, krutony a parmezánem 169,-
Středa 23.4.
Kulajda s bramborem, houbami a rozšlehaným vejcem 32,-
1.
Krůtí steak gratinovaný pancettou, rajčaty a mozzarellou, bazalková omáčka, krokety 159,-
2.
Sous-vide vepřová roláda plněná listovým špenátem, česnekový demi-glace s tymiánem,
šťouchané brambory s petrželkou a máslem 139,-
3.
Smažený hermelín se šunkou, vařený brambor, naše tatarská omáčka 159,-
4.
Pečená kachna s dušeným červeným a bílým zelím, bramborový a houskový knedlík 179,-
5.
Filírovaná vepřová panenka, trhané listy římského salátu s Caesar dresinkem, krutony a parmezánem 169,-